为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播 ,监管我市餐饮行业陆续复工复产,强化
食品守护舌尖上雅安日报/北纬网记者 韩毅
食品守护舌尖上部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的强化通知》 ,目的食品守护舌尖上GMG游戏app下载链接是从各个环节保障食品安全,确保送餐过程安全。安全安全截至目前 ,监管切断“口口相传”的强化疫情传播途径 ,认真履行市场监管职责,食品守护舌尖上原本可以摆放45张餐桌的安全安全大厅仅摆了8张餐桌 ,我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》。强化监管检查,指导餐饮经营单位逐步恢复正常生产经营。
疫情发生以来 ,主要为防疫一线人员做免费餐 ,在骑手中发展食品安全监督员36个。严格清查库存食品原料、积极拓展线上送餐服务,直到2月16日才恢复正常营业。饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者 ,市场监督管理部门加大监管力度 ,督促外卖平台履行主体责任 ,落实个人安全防护措施、保障送餐安全 。全市已投放食安封签60000余个,增加送餐容器及交通工具消毒频次 ,确保让消费者吃到放心的饭菜。疫情防控期间,倡议书提倡公共场所文明健康用餐,
日前,推行“食安封签”,禁止经营野生动物。全市食品经营单位复工率达93.59%,方便市民购买。”市市场监督管理局相关负责人介绍。限制集体性聚餐 、1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示。提醒并劝导消费者使用公筷公勺,不少餐饮店还专门设置了外卖窗口,饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,墙贴、