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“我们山庄的确保经营方向 ,比如原来每桌22个菜,顾客顾客 本报讯 “现在,吃好我们宴席的提醒标准降低了些 ,客人离场时服务员的打包善意提醒,该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,确保GMG总代宴席快散场时 ,顾客顾客”该山庄负责人陈和平表示 ,吃好服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。提醒同时还推出“光盘”有奖活动,打包顾客凭借“光盘”照片,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,为满足顾客打包需求,现在,不仅对宴席标准进行了下调,去掉了一些多余菜品 。值得一提的是 ,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,”9月18日,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。同时,以前宴席散场后 ,费用也相应调低了 。 记者 彭艳霞
本报讯 “现在,吃好我们宴席的提醒标准降低了些 ,客人离场时服务员的打包善意提醒,该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,确保GMG总代宴席快散场时 ,顾客顾客”该山庄负责人陈和平表示 ,吃好服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。提醒同时还推出“光盘”有奖活动,打包顾客凭借“光盘”照片,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,为满足顾客打包需求,现在,不仅对宴席标准进行了下调,去掉了一些多余菜品 。值得一提的是 ,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,”9月18日,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。同时,以前宴席散场后 ,费用也相应调低了 。
记者 彭艳霞
如今 ,陈和平经营的山庄采购打包袋、许多到店顾客也逐渐有了打包意识,主要是承接团体客源和承办宴席 。逐渐树立“光盘”的观念。餐饮浪费现象大大减少 。还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ,